🥩 Запечённая баранина с айвой
🥩 Запечённая баранина с айвой 📝 Ингредиенты: Баранина - 2 кг Чеснок - 4 зубчика Оливковое масло - 50 мл Соль/зира/чабрец (по вкусу) Айва - 1 шт 🔥 Приготовление: 1. Измельчаем чеснок, соль, зиру, чабрец и оливковое масло. Баранью лопатку хорошо обмазываем и выкладываем по бокам нарезанную айву. 2. Плотно заворачиваем в фольгу. Можно положить в блюдо для запекания, а можно положить на противень. 3. Отправляем запекаться на 3 часа при 180 градусов. Затем верхнюю часть фольги аккуратно убираем и ещё запекаем 20-30 минут до образования хрустящей корочки.
138 просмотров