ДБ

ДОМ БЫТА

Еда и рецепты · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Турецкий чечевичный суп🍲

Турецкий чечевичный суп🍲 Его еще называют «железным» из-за высокого содержания железа, он не только вкусный, но еще и очень полезный💯 📝ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 л): ‼️ Такой суп можно приготовить на курином бульоне ‼️ • Красная чечевица-2 стакана • Лук репчатый-1 шт. • Морковь-1 шт. • Сладкий перец-1 шт. (по вкусу) • Чеснок-2 зубчика • Томатная паста-1 ст.л. • Картофель –1-2 шт. • Специи по вкусу-молотая паприка, молотый кориандр (по 1 ч.л.) • Растительное масло для жарки • Соль и чёрный молотый перец по вкусу • Лимон, сухарики ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 В сотейнике разогреть масло, пассеровать нарезанные лук, чеснок, морковь, перец, добавить томатную пасту, специи, прогреть 1 мин., всыпать промытую чечевицу и картофель, влить воду, посолить по вкусу. 🔹 Варить суп на небольшом огне, снимая пену, ~30 мин. Подавать с сухариками и лимоном. _________________ Автор: prosto_o_vkusno2 #суп #чечевица ДОМ БЫТА🏡