ОСВЕЖАЮЩИЙ ПРАЗДНИК ТРАДИЦИЙ — 17 июня 2026 г. в 02:07:31.850
ОСВЕЖАЮЩИЙ ПРАЗДНИК ТРАДИЦИЙ 17 ИЮНЯ ПО НАРОДНОМУ КАЛЕНДАРЮ – ДЕНЬ КВАСА! И мы открываем новую страницу нашей Поваренной книги! Лето вступает в свои права, принося с собой знойные дни, долгие вечера и, конечно же, любимый многими напиток – квас. Этот кисловатый, слегка сладковатый, а порой и игристый напиток, сошедший к нам из глубины веков, стал неотъемлемой частью русской культуры, символом утоления жажды и теплого семейного застолья. И неудивительно, что у такого самобытного напитка появился свой собственный праздник. На Руси квас пили всегда и везде: крестьяне освежались им во время тяжелого труда, воины брали его с собой в походы, а на праздниках он стоял на столах почетным гостем. Его готовили из зерна, хлеба, ягод и даже меда, каждый дом имел свой собственный, передаваемый из поколения в поколение, рецепт. Друзья! Мы ждем от Вас уникальные семейные рецепты кваса, а также рецепты блюд, в которых квас играет свою важную и вкусную роль!