✅ОГБУК «Дом дружбы народов Челябинской области» вновь приглашает на страницы «Поваренно... — 1 июля 2026 г. в 13:50:28.792
✅ОГБУК «Дом дружбы народов Челябинской области» вновь приглашает на страницы «Поваренной книги национальной кухни!» в рамках Года единства народов России. Вашему вниманию Анастасия Радиковна Хафизова, специалист по методике клубной работы СДК п.Усть-Курышка Ашинского муниципального округа предлагает рецепт Запечённые кабачки-лодочки с мясным фаршем и сыром. Продукты : Кабачки молодые - 3 шт. Фарш свино-говяжий - 600 г Сыр твёрдый - 100 г Помидоры - 200 г Лук репчатый - 1 шт. (100 г) Масло растительное - 30 мл Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Способ приготовления: Начинка - фарш, помидоры, лук предварительно обжарить. Молодые кабачки вымыть, обсушить, отрезать хвостики. Разрезать кабачки вдоль пополам. Чайной ложкой вынуть из кабачков мякоть, оставляя у лодочек бортики толщиной около 0,5 см. Лодочки из кабачков наполнить подготовленной начинкой. Сверху лодочки посыпать сыром. Поставить фаршированные кабачки в духовку. Запекать до готовности, 30-40 минут. Приятного аппетита! ✨А мы напоминаем, любой желающий может прислать фото блюда, которое традиционно готовилось с описанием, с перечнем ингредиентов и алгоритмом приготовления. Ваши материалы ждем на e-mail: ddnchel@mail.ru #ДомдружбынародовЧелябинскойобласти #Год_единства_народов_России