Русское национальное культурное объединение «Метелица» Карталинского муниципального окр...
Русское национальное культурное объединение «Метелица» Карталинского муниципального округа, руководитель Асесян Любовь Ивановна в Яблочный Спас делится рецептом 🍎 Мочeные яблоки на зиму Арoматные, хрустящие и с приятной кисло-сладкой ноткой моченые яблоки - настоящая домашняя заготовка из детства. Отличный вариант для тех, кто любит натуральные вкусные лакомства. На 3-литрoвую банку понадобится: ● Яблоки зимних сортов. ● Вода - 1,5 л. ● Соль - 1 ч. л. ● Сахар - 3 ст. л. Приготовление: 1. Воду доведите до кипения, добавьте соль и сахар. Хорошо перемешайте до полного растворения и оставьте рассол остывать. 2. Яблоки тщательно промойте и плотно уложите в чистую 3-литровую банку. 3. Залейте яблоки полностью холодным рассолом. 4. Закройте банку капроновой крышкой и оставьте при комнатной температуре на 3 дня. 5. Если за это время уровень рассола уменьшится, долейте немного воды, чтобы яблоки всегда были покрыты жидкостью. 6. Затем уберите банку в прохладное место для хранения. Готовы моченые яблоки будут примерно через 40 дней. Получаются хрустящие, ароматные и очень вкусные 🍎 Приятного аппетита! #ДомдружбынародовЧелябинскойобласти #Год_единства_народов_России #ВоспитаниеКультурой