✅Ашинский муниципальный округ сельский дом культуры посёлка Сухая Атя заведующая СДК Аз...
✅Ашинский муниципальный округ сельский дом культуры посёлка Сухая Атя заведующая СДК Азаренкова Анна Александровна представляет рецепт Мордовские блины на манке. Они получаются толстыми, пышными, пористыми и очень нежными. 📌Ингредиенты: манная крупа — 500 г молоко — 500 мл сливочное масло — 150 г яйца — 2 шт. сахар — 5 ст. л. сухие дрожжи — 1,5 ч. л. соль — ½ ч. растительное масло 3 ст. л. Смешайте в миске манку, соль, сахар, дрожжи и полстакана воды, накройте полотенцем и оставьте в тепле примерно на 30 минут. Затем, в поднявшуюся массу разбейте яйца, вылейте тёплое молоко и растительное масло. Перемешайте венчиком. Разогрейте сковороду с толстым дном на среднем огне. Перед первым блином слегка смажьте её растительным маслом. Вылейте немного теста, подрумяньте примерно 1,5 минуты, затем переверните и жарьте ещё около минуты. Готовые блины складывайте стопкой и щедро смазывайте каждый растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита! #ДомдружбынародовЧелябинскойобласти #Год_единства_народов_России #ВоспитаниеКультурой