🍽Удмуртскую кашу «Немери» приготовили в новом выпуске «Традиции на тарелке» — 21 июля 2026 г. в 08:05:16.169
🍽Удмуртскую кашу «Немери» приготовили в новом выпуске «Традиции на тарелке» В новом выпуске совместного проекта «Татар-информ» и Дома Дружбы народов Татарстана «Традиции на тарелке» зрителям представили удмуртское национальное блюдо — кашу немери. Участниками выпуска стали исполнительный директор и активист региональной общественной организации Национально-культурной автономии (НКА) удмуртов Татарстана Мария Туктамышева и Ольга Кузнецова Что особенного в немери: 🔸Название переводится как «жертвенная» или «обетная» каша 🔸Имела особое ритуальное значение в традиционной культуре 🔸Подносилась духам и предкам во время праздников Кулинарные параллели: 🔹Удмуртские и татарские кухни имеют общие черты 🔹Оба народа используют крупяные основы и молочные продукты 🔹Есть уникальные особенности в рецептуре и подаче 📺 Смотрите новый выпуск на платформах «Татар-информ» и узнайте больше о богатой культуре удмуртского народа! Ссылка на выпуск: https://vkvideo.ru/video-26433195_456249527 #ТрадицииНаТарелке#УдмуртскаяКультура#НациональныеБлюда#КулинарноеНаследие#ДомДружбынародовТатарстана#КультураТатарстана