🌿РЕЦЕПТЫ ИЗ КАБАЧКА🌿 — 9 июня 2026 г. в 08:02:48.757
🌿РЕЦЕПТЫ ИЗ КАБАЧКА🌿 Кто любит кабачки так же сильно, как я? Главный секрет - всегда берите молоденькие кабачки, не выращивайте их до огромных размеров, когда они небольшие - то самые нежные и вкусные 🌿КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ🌿 ✅1 небольшой кабачок ✅3 ст.ложки сметаны ✅100 гр сыра ✅1 яйцо ✅5-6 ст.ложек муки ✅соль Выход - 6-7 вафель 1️⃣ кабачок потереть на тёрке, отжать 2️⃣ добавить яйцо, сметану, аккуратно всыпать муку. 3️⃣ добавить тёртый сыр и посолить 4️⃣ выпекать в вафельнице. Подавить со сметаной, дзадзики или творожным сыром 🌿КАБАЧКИ В КЛЯРЕ🌿 ✅1 небольшой кабачок ✅2 яйца ✅30 гр муки ✅немного кефира ✅чеснок ✅зелень 1️⃣ Тонко режем кабачок кружочками буквально по 3 мм 2️⃣Делаем кляр из яиц и муки, можно добавить немного кефира для более жидкой консистенции, солим 3️⃣Окунаем кружочки в кляр, жарим на оливковом масле на сковороде - по 2-3 мин с каждой стороны 4️⃣Сверху добавляем чеснок через пресс, зелень ФРИТАТТА ✅кабачок 1шт ✅твёрдый сыр 100 гр ✅яйца 5 шт ✅луковица 1шт -зелень ✅помидор 2шт Приготовление 1️⃣Кабачок почистить, протереть в тёрку, отжать 2️⃣Лук порезать, обжарить на оливковом масле, добавить кабачок и жарить под крышкой. Можно ещё добавить чеснок, если делаете вечером 3️⃣Яйца смешать с тертым сыром и солью 4️⃣Выложить в форму для запекания кабачок, залить яично-сырной массой. 5️⃣Сверху выложить помидоры и зелень 6️⃣Поставить в разогретую до 180’ духовку на 30 мин. А Вы любите кабачки? Делитесь своими классными рецептами в комментариях - будем пробовать