Я очень люблю лето за возможность устраивать обеды и ужины на улице. Не только накрыват... — 4 июля 2026 г. в 07:00:45.516
Я очень люблю лето за возможность устраивать обеды и ужины на улице. Не только накрывать столы, но и готовить на свежем воздухе. Для этого у нас оборудована зона готовки в беседке. Там есть раковина, печь с открытым огнем (по сути мангал) и печь на дровах. Там муж готовит в казане уху, казан-кебаб, плов. Еда на улице однозначно вкуснее, а такая готовка создано особую атмосферу. Очень любим летом разные салаты из сезонных овощей, мясные рагу, овощи и стейки на гриле. И, конечно, десерты, ягоды и фрукты. По пятницам у нас время коктейлей с просекко или сангрии. Для беседки у меня давно отдельный сервиз, но вообще я сервирую на улице с той же посудой и текстилем, что и дома. Вещи должны служить людям, а не красиво стоять в шкафу. В супницы нужно наливать суп, в вазы ставить цветы, зажигать свечи и наливать чай в самые красивые чашки. Даже если текстиль испачкается, это не проблема - все отстираем, все исправим. Кто тоже любит готовить и обедать на улице? Рассказывайте, какие у вас любимые летние блюда? Кто готовит?