Повар – профессия от Бога, вряд ли кто-то станет с этим спорить. У настоящего профессио... — 20 июля 2026 г. в 07:33:53.046
Повар – профессия от Бога, вряд ли кто-то станет с этим спорить. У настоящего профессионала даже из небольшого набора продуктов может получиться настоящее чудо, способное украсить любой шикарный стол. Здоровье получателей социальных услуг, их настроение и благополучие напрямую зависят от умения поваров приготовить вкусную и полезную еду. Работа в доме-интернате - очень непростой труд. Рабочий день у сотрудников нашего пищеблока начинается рано, потому что дел немало: разморозить мясо, почистить и отварить овощи, нарезать ингредиенты для будущих блюд. Ежедневно им приходится готовить почти по 130 завтраков, обедов, полдников и ужинов, учитывая потребности людей с ограниченными возможностями здоровья. В нашем учреждении присутствует 14-дневное меню, это означает, что целых две недели нет повтора блюд! Вы только представьте: 14 разных первых блюд и столько же разнообразных завтраков и ужинов и для нашего учреждения - это норма. Организация питания немыслима без участия большого количества специалистов: поваров, официантов, мойщиков посуды, кухонного работника, заведующего складом и заведующего производством. Приветливые и доброжелательные повара, готовят блюда с большой любовью, «как дома», чтобы каждый житель нашего дома мог чувствовать себя комфортно и получать радость от приёма пищи, потому что каждый раз, готовя блюдо, они отдают частичку своей души, и именно поэтому меню в доме-интернате разнообразное и вкусное. Спасибо нашим поварам за их труд !