В первый день фестиваля "Живая традиция" состоялся конкурс «Кулинарный поединок». На п... — 8 июня 2026 г. в 12:40:29.221
В первый день фестиваля "Живая традиция" состоялся конкурс «Кулинарный поединок». На протяжении многих лет этот конкурс был неотъемлемой частью фестиваля. А почему? Да потому, что кухня – это своего рода творческая лаборатория, где постоянно происходит совершенствование в кулинарном искусстве. Кухня неразрывно связана с посудой, а посуду ещё с древних времён делали из глины. Блюдо, приготовленное или поданное в глиняной посуде гораздо вкуснее и интереснее! Конкурс проходил на мангальной площадке. Участникам предстояло за 2 часа приготовить блюдо на мангале из предоставленного набора продуктов. Блюдо должно было быть оформлено и иметь название. Как и на протяжении многих лет в этом конкурсе приняли участие студенты Южноуральского энергетического техникума. Участники готовили мясо с овощами на мангале.. Евгений Гришин приготовил шашлык с овощами альденте, Александр Гладышев - шашлык "претендент", Дмитрий Пашнин шашлык "чудо-юдо", Антон Белов - шашлык домашний, Никита Сорокин - шашлык "мясная тайга". Жюри отметило оформление блюд, вкусовые качества мяса и овощей. Сложно было определить победителя, т.к. все блюда были вкусные и по-своему оригинальные. Победителем стал Никита Сорокин. Все участники награддены дипломами и памятными подарками. Благодарим всех за участие в конкурсе «Кулинарный поединок»! Желаем больших успехов в будущей профессиональной деятельности! Благодарим руководство Южноуральского энергетического техникума лице директора Тучина Виктора Михайловича, заместителя директора по учебно-производственной работе Южноуральского энергетического техникума Чапаеву Елену Васильевну, заведующую мастерскими Черняеву Надежду Александровну, мастера производственного обучения Татьяну Николаевну Десенко, сопровождающего студентов - преподавателя Веронику Ярославовну Иванову. Все вместе вы подарили людям прекрасные эмоции, восхитили своим талантом и украсили наш праздник!