Конечно это не вареники! Это кыстыбай - блюдо татарской кухни в моем исполнении. — 29 июля 2026 г. в 06:37:05.671
Конечно это не вареники! Это кыстыбай - блюдо татарской кухни в моем исполнении. Но это классная альтернатива для тех, кто не любит возиться с тестом. Отвариваем ароматную картошечку, обязательно солим, делаем пюрешечку со сливочным маслицем и ОБЯЗАТЕЛЬНО добавляем жареный лучок. Жареный лук сделает любое блюдо особенным. Можно хорошо прожарить самим, прямо до хрустящей корочки. Я беру готовый. Он такой вкусный, что дети таскают вместо чипсов, хотя лук не любят! Вырезаем с помощью тарелки кружочки из лаваша. На одну сторону лепёшки выкладываем пюре, вторым прикрываем. Обжариваем на сухой сковороде, хотите пожирнее можно на топленом маслице. И вкусное блюдо готово! Приятного аппетита 😋 #леськины_рецепты

