Сегодня случилась моя первая галета 😋 — 11 июля 2026 г. в 10:32:46.549
Сегодня случилась моя первая галета 😋 Получилось очень вкусно и так просто, буду готовить ещё Вообще всё добавляла на глаз, но примерный рецепт напишу: Творог 5% в брикетах - 180г 1 яйцо Щепотка разрыхлителя Щепотка карамельного ванилина Мука рисовая (можно любую) ~ 100 г Сделала шарик, тесто не должно быть липким, но и не рассыпаться. Положила его между пергаментом и раскатала 1 см (у меня даже скалки нет, поэтому сделала это термосом 🤣) Верхний пергамент убрала и посыпала кукурузным крахмалом. Обязательно это сделайте, чтобы не развалилось тесто из-за начинки. Сверху я выложила свежую черешню - много много, не жалейте начинки. Смазала желтком и в разогретую духовку на 180° 35 мин. Если кушаете сахар, то добавьте в тесто сразу. Я уже в готовую добавила сироп топинамбура. Это безумно вкусно, быстро и легко 🤤 хочу сделать ещё с нектарином, абрикосом и ещё с черешней. Алиса не ест творог, но такую вкусняшку съела с удовольствием 😋