Квашеные огурцы и помидоры.
Квашеные огурцы и помидоры. Дублирую рецепт. Это самые вкусные квашеные овощи, что я ела, так готовил мой папа, а он в готовке толк знал. Предлагаю заквасить вместе. КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ На литр воды 1 ст.л с горкой соли. В банку смесь перцев, лавровый лист, хрен(можно из баночки), чеснок, залить водой с солью. Оставить сквашиваться при комнатной температуре на 5 дней, затем в холодильник. (Или в яму) А можно рассол перекипятить, залить огурцы, простерилизовать и под металлическую крышку. #рецепты
3 813 просмотров