ШТРУДЛИ
ШТРУДЛИ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 📌Свинина-800г 📌Морковь-1шт 📌Лук-1шт 📌Картофель-3шт 📌Капуста-200г 📌Соль, перец, лавровый лист Для штрудлей: 📌Вода-200мл 📌Масло раст-1ст. л. 📌Дрожжи сух-5г 📌Мука~200г(смотреть по консистенции теста, должно быть мягким и хорошо растягиваться) 📌Зелень, специи. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Мясо обжарить и потушить до готовности, добавить морковь и лук, обжарить, добавить картофель и капусту залить водой так, чтобы не доходила до верха продуктов. В это время сделать тесто, дать подойти, растянуть на смазанном растительным маслом столе в прямоугольник, смазать сверху маслом, посыпать зеленью и специями, свернуть в рулет, нарезать кусочками. Полученные булочки уложить сверху овощей с мясом, закрыть крышкой и на среднем огне готовить до готовности картофеля и капусты около 25 минут. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Готовьте с удовольствием! Это очень вкусно! #рецерты Штрудли