ГОЛУБЦЫ.
ГОЛУБЦЫ. Знаете, это блюдо я очень люблю, но готовить нормально научилась только сейчас. Было как? Стараешься, капусту разбираешь, голубцы варишь, а они потом, как резина- не откусить не прожевать. И тушу вроде долго, а всё равно. И так, пока мама мне не рассказала, что томатную пасту нужно в самом конце класть.😉 Зато теперь-ВКУСНОТА! Во рту таят. Рецепт не хитрый, весь в видео. Фарш свино-говяжий- 800г, рис- 300г, морковка и лук, масло для жарки, томатная паста в конце и вилок капусты. Специи и соль по вкусу. Вилок разобрать, отварной рис с мясом смешать, зажарку сделать. Голубцы накрутить, в казан сложить, сверху зажарку, воды и тушить около часа, потом томатную пасту- и ещё полчаса. Вкусно! 💯💯💯#рецепты
1 980 просмотров