Грушёвый ликёр 🍐🍋✨
Грушёвый ликёр 🍐🍋✨ Нежный, сладкий и ароматный ликёр, в котором спелая груша соединяется с ванилью и лёгкой пряностью. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1,5 л): 📍 Спелые груши — 5–6 шт. 📍 Сахар — 250–300 г 📍 Ванильный стручок — 1 шт. (или ванильный сахар — 1 ч. л.) 📍 Корица — 1 палочка 📍 Водка или качественный самогон — 1 л 📍 Вода — 200 мл 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Груши нарежьте дольками, удалите сердцевину. Сложите в банку, добавьте ваниль и корицу. Шаг 2 Залейте водкой так, чтобы фрукты были полностью покрыты. Накройте крышкой и уберите в тёмное место на 3 недели. Первые 5 дней банку встряхивайте. Шаг 3 Сварите сироп: смешайте воду и сахар, доведите до кипения и остудите. Шаг 4 Процедите настойку, соедините её с сиропом и хорошо перемешайте. Шаг 5 Разлейте по бутылкам и дайте отдохнуть ещё 7–10 дней, чтобы вкус стал мягче. Дом с душой