Закуска под бокальчик 🍸
Закуска под бокальчик 🍸 Хочу напомнить про эту изысканную закуску с грушей 🍐. Нежная, пикантная и легкая - идеальна к вину или игристому. Лучше всего брать сорт «Конференц». Как готовить: 1️⃣ Груши разрежьте на 4 дольки или пополам, кожуру оставьте. 2️⃣ В центре вырежьте немного мякоти, чтобы сыр не стекал. 3️⃣ Положите внутрь кусочек горгонзолы (или любого острого сыра с плесенью). 4️⃣ Запекайте при 190°C, пока сыр не расплавится и не зарумянится. Главно, не передержать, чтобы груша не превратилась в пюре. 5️⃣ Перед подачей посыпьте грецкими орехами. Мед добавляйте по желанию. Состав: 🔸 Груши Конференц 🔸 Сыр с голубой плесенью 🔸 Грецкие орехи 🔸 Мед (по вкусу) Приятного аппетита! Дом с душой
2 просмотров