ДС

Дом с душой

Лайфстайл · 22 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍗 КУРИЦА В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОЙ ГЛАЗУРИ: маленький праздник среди недели

🍗 КУРИЦА В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОЙ ГЛАЗУРИ: маленький праздник среди недели Рубрика "Кухня: Режим творчества" ✨ Вторник — не повод для скучных ужинов! Давайте устроим себе маленький праздник: золотистая курица в медово-горчичной глазури, с хрустящей корочкой и ароматом розмарина. Готовится почти само, а духовка делает всю работу, пока вы отдыхаете. 😊 А когда по кухне разнесётся запах мёда и горчицы, все домашние сами прибегут на запах! 📌 Что нужно: 🔹 Целая курица, куриные бёдра или филе — 4–6 шт. 🔹 Мёд — 2 ст. ложки 🔹 Горчица — 2 ст. ложки (можно дижонскую) 🔹 Соевый соус — 1 ст. ложка 🔹 Чеснок — 2 зубчика 🔹 Розмарин, соль, перец — по вкусу 🔹 Растительное масло — для смазывания 👩‍🍳 Как готовить: 1️⃣ Смешайте мёд, горчицу, соевый соус, измельчённый чеснок и специи — получится глазурь. 2️⃣ Обмажьте курицу глазурью со всех сторон и оставьте на 15–20 минут. 3️⃣ Выложите курицу в форму для запекания, полейте остатками глазури. 4️⃣ Запекайте при 180 °C около 35–40 минут, периодически поливая соками из формы. За 5 минут до готовности можно включить гриль для румяной корочки. ✨ Творческая фишка: Подайте курицу на большом блюде, украсив веточками розмарина, дольками запечённого яблока или апельсина. А рядом поставьте соусник с остатками глазури — пусть каждый добавит себе по вкусу. 🥗 И не забудьте про гарнир: запечённые овощи, картофель или лёгкий салат. 💬 А как вы разнообразите будние ужины? Делитесь в комментариях: какие блюда помогают вам почувствовать праздник среди недели? Может, у вас есть свой «вторничный» рецепт? Буду рада идеям! 🍁 Больше идей для уюта — в канале Идеи для дома