ВКУСНЕЙШИЕ, СОЧНЫЕ МАНТЫ С ТЫКВОЙ
ВКУСНЕЙШИЕ, СОЧНЫЕ МАНТЫ С ТЫКВОЙ Рeцепт: Тесто для мантов с тыквой ничем не отличается от приготовления мантов с любой другой начинкой. Мука, вода, соль, яйцо. Главное тесту надо дать отдохнуть, отлежаться в холодильнике не менее часа. Для начинки тыкву нарезаем маленькими кубиками, добавляем мелко нарезанный лук, соль, чёрный перец, по желанию немного красного, выдавливаем несколько зубчиков чеснока. Далее формируем манты. Решетки мантышницы щедро смазываем растительным маслом и укладываем манты на небольшом расстоянии друг от друга. Готовим манты на пару 45–50 минут. В готовые манты кладём по кусочку сливочного масла. Сверху тоже смазываем, можно сбрызнуть топлёным. Если формируете закрытые манты, масло нужно класть уже при формовке — в каждый по одному кусочку. Приятного аппетита! 👌🙂 #времятыквы #мантыстыквой #рецепт #рецептмантов #моилюбимые #оченьвкусно #вкусновсем