Полуфабрикаты с фаршем.
Полуфабрикаты с фаршем. Домашний фасфуд Часть 2 Я купила упаковку окорока ( буквально 1 кг) , без костей и кожи , перекрутила фарш И наготовила кучу полуфабрикатов под кинцо Первая часть Бургер бутерброд здесь А сейчас вторая. Давайте придумаем название этому блюду. Пишите в комментариях Тортилья с фаршем звучит скучно) Но очень вкусно! В принципе на картинках все понятно Фарш я готовлю сама и в мясо сразу добавляю лук, чеснок, томаты, болгарский перчик, чтоб не чикаться с овощной нарезкой для начинки Добавляем соль, специи, которые вам нравятся, зелень. Обязательно воду. Где то пол стакана, возможно 1 ст. Понемногу подливаем. Так фарш вам будет удобнее размешать и потом выкладывать Итак. Берем лепешку, смазываем ее соусом Можно не смазывать, можно соус просто в фарш добавить На одну лепешку ( я специально замерила ) пошло 100 гр фарша Я захотела сделать лепешку с начинкой Готовый релиш в том деле отлично подходит . Тут и огурцы и перец с луком и горчичный соус Можно просто маринованные огурчики порезать. И последнее это сыр. Сыр любой, хорошо моцарелла подходит С кавказским сыром тоже отлично получилось. В принципе, если вы делаете сразу несколько лепёшек в заморозку, то вы можете поиграть и начинкой, и сырами , и приготовить в ассортименте Варианты начинок Жаренный лук Грибы Помидоры Халапеньо Крупы готовые Чернослив Горчичка Шрирача Придумывайте свой вариант Можно без начинки, просто с сыром. Нет сыра и без него тоже можно! Внимание. Фарш выкладываем по всей лепёшке Начинку и сыр только на половину. Таким образом начинка будет внутри Складываем лепешку попалам и прижимаем, чтоб все запечаталось Совет если будете делать в заморозку, то отправляйте в морозилку прослоив лепешки бумагой, чтоб они не склеились Когда лепешки застыли, я их упаковала в тот же пакет, в котором и покупала тортильи , так как он идеально подходит под размер Вроде всё понятно . Да? Если есть вопросы , пишите. Обязательно оставляйте обратную связь. Я не люблю писать в пустоту Поделитесь рецептом с друзьями. Давайте есть вкусно вместе Подписывайтесь!
Канал в каталоге Максиметера
988 подписчиков · Еда и рецепты