Я к вам с субботним рецептом 😁 А когда ещё баловать себя выпечкой, если не в выходной? — 5 сентября 2026 г. в 08:12:36.126
Я к вам с субботним рецептом 😁 А когда ещё баловать себя выпечкой, если не в выходной? Как это официально называется - понятия не имею. Для меня это просто панкейк. Но очень воздушный, как суфле. • 115 гр. муки • 140 мл. молока • 3 яйца • 1 ч. л. разрыхлителя • щепотка соли Смешиваем муку, молоко, желтки и разрыхлитель, вымешиваем до гладкости. Отдельно взбиваем белки с солью до устойчивых пиков - и аккуратно, лопаткой, вмешиваем в тесто. Жарим на антипригарной сковороде без масла, с двух сторон, по паре минут на среднем огне. А на той же сковороде, пока она горячая обжариваем бананы. На тарелку панкейки, сверху банан и чуть сахарной пудры😉 Ну и реакций не жалейте, если забрали рецепт себе.
3 771 просмотров