🌾 В Омске исследовали более 90 тыс. тонн ячменя нового урожая — 30 августа 2026 г. в 08:45:00.931
🌾 В Омске исследовали более 90 тыс. тонн ячменя нового урожая 📊 С начала уборочной кампании по 25 августа специалисты Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали около 91 тыс. тонн ячменя нового урожая, а также 1,5 тыс. тонн пивоваренного ячменя. По результатам анализа к 1 классу отнесено 59% проверенного зерна, ко 2 классу — 26,7%, к 3 классу — 14,3%. 🔬 Качество ячменя регламентирует ГОСТ 28672-2019, зерно классифицируют по цвету, запаху, натуре и другим показателям, ориентируясь на наихудшее значение среди критериев. Ячмень 1 класса идёт на продовольственные цели, включая производство круп, 2 класс используется как в пищевой промышленности, так и для выработки солода и комбикормов, а 3 класс считается кормовым и применяется для производства комбикормов и корма для скота. #НовостиАПК