📈 Гречиха подорожала на фоне минимальных посевов
📈 Гречиха подорожала на фоне минимальных посевов Отпускные цены производителей на гречиху в июне 2026 года составили 19 430 руб/т без НДС — на 9,6% выше мая и на 70,4% выше июня прошлого года. Оптовая цена крупы на 20 июля достигла 41 895 руб/т (+43% г/г), а розничная в середине августа — 85,6 руб/кг (+11,2%). 🌾 Причина — сокращение предложения: площади под гречихой упали до 751 тыс. га против 1,1 млн га в 2024 году, а летняя засуха в Алтайском крае, дающем половину сбора, снизила урожайность. Валовой сбор оценивается в 800 тыс. тонн — на 50–100 тыс. тонн меньше потребности внутреннего рынка и экспорта. 💰 Аграрии переходят на более маржинальные масличные: их рентабельность в прошлом году достигала 39,8% против 4,1% у гречихи. #НовостиАПК