🌾 Доля продовольственной пшеницы в приёмке составила 78,4%
🌾 Доля продовольственной пшеницы в приёмке составила 78,4% По итогам приёмки доля продовольственной пшеницы в России достигла 78,4%, что выше прошлогоднего уровня и находится на верхней границе среднего за пять лет. Ключевым фактором стала уборка на юге до осенних дождей: это исключило массовое прорастание и фузариоз, которые обычно снижают класс зерна в южных регионах. Банк России фиксирует высокое качество на юге как отклонение от нормы. 🚜 Потери в Сибири - около 2%. Массового прорастания и фузариоза не зафиксировано. 📊 Дефицита продовольственных классов не формируется, фуражная пшеница избыточна. Внутренний рынок примет 32-34 млн т против 30-31 млн т в норме. #НовостиАПК