Секрет раскрыт: сегодня лещ на 2 кг и окунь на 1,2 провели три часа в компании яблонево...
Секрет раскрыт: сегодня лещ на 2 кг и окунь на 1,2 провели три часа в компании яблоневой, вишневой и ольховой щепы. Никакой химии, только натуральный дым и правильный жар. Результат? У леща золотистая хрустящая корочка, а внутри белоснежное мясо, которое буквально отделяется от костей. Окунь получился плотным, упругим, но при этом невероятно нежным — идеальный баланс соли и сладости фруктового дыма. ☝️ Рыба еще горячая, пар идет. Кто успеет забрать свежей — получит максимум вкуса. Звоните, Пишите в личку, бронь держится 30 минут. Цена лещ 800 рублей за кг ,окунь 820 рублей за кг. #горячеекопчение#рыба#вкусноища#деликатессы#
81 просмотров