🍢 ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ МОЛОДОГО БАРАШКА
🍢 ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ МОЛОДОГО БАРАШКА Ты когда-нибудь ощущал, как аромат жареного мяса наполняет кухню и вызывает аппетит? 📝 Ингредиенты: • Фарш из молодого барашка • Жир • Соль, чёрный перец • Паприка • Чеснок • Лук репчатый • Петрушка 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешай фарш из молодого барашка с солью, чёрным перцем, паприкой, измельчённым чесноком, мелко нарезанным луком и рубленой петрушкой. 2. Тщательно вымесите фарш руками не менее 5-7 минут, пока он не станет однородным и клейким. Отбейте фарш о стенки миски для лучшей плотности. 3. Сформируйте продолговатые котлетки на шпажках, плотно прижимая мясо. 4. Разогрей электрогриль до 200°C и выложи люля-кебаб. Жарь 5 минут, переворачивая, до появления румяной корочки. Наслаждайся каждым укусом этого сочного деликатеса с ароматом востока! Домашние рецепты