🥧 Пирог с ореховым настроением и сгущенкой
🥧 Пирог с ореховым настроением и сгущенкой Хочется чего-то особенного к чаю? Этот пирог с ореховой начинкой и сгущенкой подарит вам момент сладкого блаженства! 📝 Ингредиенты: Для основы: • Яйцо – 1 шт. • Сахар – 80 г • Сливочное масло – 100 г • Пшеничная мука – 200–220 г • Разрыхлитель – 1 ч. л. Для начинки: • Сметана 20% – 150 г • Варёная сгущёнка – 200 г • Яйца – 2 шт. Дополнительно: • Сливочное масло – для смазывания формы 🔥 Приготовление: 1. Соедините яйцо, сахар и растопленное сливочное масло. 2. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. Соберите его в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут. 3. Для начинки взбейте сметану, варёную сгущёнку и яйца до гладкой однородной массы. 4. Смажьте форму сливочным маслом. Распределите охлаждённое тесто по дну и сформируйте бортики. 5. Проколите дно основы вилкой и вылейте начинку. Аккуратно уберите пузырьки с поверхности. 6. Выпекайте в разогретой до 170°C духовке около 30 минут. 7. Остудите готовый пирог при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 3–4 часа для стабилизации. Этот пирог станет идеальным десертом для уютного вечера, подавайте его с чашечкой чая или кофе и наслаждайтесь сладким моментом! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!