ХЫЧИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ И СУЛУГУНИ
ХЫЧИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ И СУЛУГУНИ ✅Ингредиенты: • Картофель — 1 кг. • Сыр сулугуни — 300 гр. • Мука — 350 гр. ✅Приготовление: 1. Картофель очистить, отварить до мягкости и полностью слить воду. 2. Размять горячий картофель в однородное пюре и дать немного остыть. 3. Сулугуни натереть на крупной тёрке и смешать с картофельным пюре. 4. Муку постепенно смешать с картофельной массой до получения мягкого теста. 5. Разделить тесто на равные части и сформировать круглые лепёшки. 6. Каждую заготовку аккуратно раскатать до небольшой толщины. 7. Обжаривать хычины на хорошо разогретой сухой сковороде с двух сторон до появления румяных пятнышек. 8. Готовые хычины сложить стопкой и подавать горячими. Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!
Канал в каталоге Максиметера
9 510 подписчиков · Еда и рецепты