Домашние "Рецепты как у Мамы!" Вкусные Простые Быстрые Лучшие l Новогодние Салаты Супы Десерты Торты ПП ЗОЖ Гиф GIF с Видео пошагово Выпечка Полезные советы Поделки Вязание Правильное питание Еда
Без категории · 3 сентября 2026 г.
Картофель с грибной начинкой под цитрусовым соусом — 3 сентября 2026 г. в 05:42:00.980
Картофель с грибной начинкой под цитрусовым соусом Понадобится: 500 г картофеля 250 г замороженных лисичек 2 ст. л. оливкового масла соль, перец по вкусу 2 ст. ложки растительного масла салат для украшения Для соуса : 0,5 ч. ложки карри 100 г постного майонеза 1 ст. ложка лимонного сока 2 ст. ложки апельсинового сока --- Приготовление Грибы разморозить, нарезать, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле. Картофель вымыть, очистить. На каждой картофелине сделать глубокие разрезы (не до конца). В надрезы, аккуратно раздвигая дольки, выложить грибную начинку. Духовку разогреть до 200°С. Картофель выложить на выстеленный фольгой противень, смазать оливковым маслом. Накрыть фольгой. Запекать в духовке 30 минут. Фольгу снять. Приготовить соус. Соединить постный майонез, лимонный и апельсиновый соки, карри, взбить венчиком. Картофель полить соусом, запекать еще 5 минут. Готовый картофель выложить на листья салата. Рецепты