Сливочный куриный суп с макаронами
Сливочный куриный суп с макаронами Ингредиенты: ▫️Курица на кости — 700 гр. ▫️Вода — 3 л. ▫️Репчатый лук — 2 шт. ▫️Болгарский перец — 1 шт. ▫️Помидор — 150 гр. ▫️Чеснок — 2 зубчика. ▫️Макароны — по вкусу. ▫️Сливки — 200 мл. ▫️Петрушка — по вкусу. ▫️Соль — по вкусу. ▫️Перец горошком — по вкусу. ▫️Лавровый лист — по вкусу. Приготовление: 1. Курицу залейте 3 л. воды, добавьте одну луковицу, перец горошком и лавровый лист. Варите до готовности мяса, снимая пену. 2. Готовую курицу достаньте из бульона, отделите мясо от костей и нарежьте кусочками. 3. Оставшийся лук, болгарский перец и помидор нарежьте. Чеснок измельчите. 4. Добавьте овощи в бульон и варите до мягкости, затем верните куриное мясо. 5. Добавьте макароны и варите до их готовности. Влейте сливки, посолите и хорошо перемешайте. 6. Прогрейте суп, не доводя до сильного кипения, добавьте измельчённую петрушку и снимите с огня. Домашние Секреты