🥩 Традиционная басма в казане
🥩 Традиционная басма в казане Ингредиенты: 🔹 Баранина — 1 кг 🔹 Курдючное сало — несколько пластинок 🔹 Лук — 1 кг 🔹 Помидоры — 4-5 штук 🔹 Морковь — 2-3 штуки 🔹 Баклажаны — 1-2 штуки 🔹 Перец сладкий — 4-5 штук 🔹 Картошка — 8-10 штук 🔹 Чеснок — пару головок 🔹 Острый перец — 1 штучка для аромата 🔹 Капуста — 1 небольшой кочан 🔹 Зелень — пучок 🔹 Соль, специи — по вкусу Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы! 👉 Домашние советы