🍝 Настоящая лазанья
🍝 Настоящая лазанья Ингредиенты: Для мясного соуса: 🔹 Оливковое масло — для обжарки 🔹 Говяжий фарш — 600 г 🔹 Лук — 1 шт. 🔹 Морковь — 1 шт. 🔹 Чеснок — 3–4 зубчика 🔹 Томатная паста — 1 ст. л. 🔹 Соль — 1 ч. л. 🔹 Хлопья чили — по желанию 🔹 Смесь перцев — 0, 5 ч. л. 🔹 Тимьян — 1 ч. л. 🔹 Томаты в собственном соку — 800 г 🔹 Сливочное масло — 30 г Для соуса бешамель: 🔹 Сливочное масло — 40 г 🔹 Мука — 36 г 🔹 Молоко — 800 мл 🔹 Соль — 0, 5 ч. л. 🔹 Мускатный орех — щепотка Для сборки: 🔹 Листы для лазаньи — 12 шт. 🔹 Пармезан — 40 г 🔹 Моцарелла для пиццы — 300 г 🔹 Моцарелла в рассоле — 140 г. Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы! 👉 Домашние советы
78 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
3 331 подписчиков · Еда и рецепты