Самый вкусный яблочный пирог в моей жизни 🍏🥮
Самый вкусный яблочный пирог в моей жизни 🍏🥮 Ароматный, с нежной сметанной заливкой и огромным количеством яблок, которые просто тают во рту! ✅Ингредиенты: 🔹4-5 средних яблок с лёгкой кислинкой 🔹250г сметаны (жирностью не менее 20%) 🔹100г сливочного масла 🔹200г муки 🔹130г сахара (30 в тесто и 100 в заливку) 🔹1 яйцо 🔹1 ч.л. разрыхлителя ✅Приготовление: 1. Растопите сливочное масло. 2. В миске смешайте 160 г муки, разрыхлитель, растопленное масло, 30 г сахара и 2 ст. л. (около 70г) сметаны. 3. Замесите тесто и сформируйте шар. 4. Распределите тесто по форме, поднимая бортики. 5. Яблоки очистите, нарежьте ломтиками и выложите на тесто. 6. Для заливки смешайте яйцо, 100 г сахара (по желанию можно меньше), оставшуюся сметану и 40 г муки — получится нежный крем. 7. Залейте яблоки и выпекайте при 180°C около 45–50 минут. Приятного аппетита ❤