Любимое лакомство из детства, которое никогда не надоедает 🥟🍒
Любимое лакомство из детства, которое никогда не надоедает 🥟🍒 Нежные ленивые вареники с тёплым вишнёвым конфи. Быстро, вкусно и из самых простых продуктов. 🔹Для вареников: • 180 г творога • 1 яйцо • 1 ч. л. сахара • щепотка соли • 50 г муки (при необходимости чуть больше) ✅Приготовление: 1. Смешать творог, яйцо, сахар и соль. 2. Добавить муку и замесить мягкое тесто. 3. Сформировать небольшие шарики. 4. Сделать в центре углубление ручкой ложки или любым подходящим предметом. 5. Отварить в кипящей воде 2–3 минуты после всплытия. 🔹Для вишнёвого конфи: • 200 г вишни • 1–2 ст. л. сахара • 1 ч. л. крахмала • щепотка корицы Смешать всё в сотейнике и прогреть до загустения. Подавать вареники с вишнёвым конфи, а при желании ещё и со сметаной. Приятного аппетита ❤