ГРЕЧАНИКИ 🔥
ГРЕЧАНИКИ 🔥 ⠀ Ингредиенты:⠀ ✴ Фарш - 700 г ✴ Лук репчатый - 1 шт ✴ Морковь - 1 шт ✴ Соль, специи - по вкусу ✴ Яйца - 2 шт ✴ Гречка - 80 г (вес в сухом виде)⠀ Для соуса :⠀ ⚛ Сметана - 3 ст.л. ⚛ Специи ⚛ Вода - 1 стакан ⚛ Мука - 2 ст.л. ⚛ Томатная паста - 1 ст.л. (По желанию)⠀ Приготовление: В фарш добавляем измельченные лук и морковь (морковь одно натереть на мелкой терке), отваренную до полуготовности гречку, соль, яйца и хорошо перемешиваем. Для соуса соединяем в миске сметану, воду с мукой, томатную пасту по желанию, соль, хорошо перемешиваем. Соус готов. Формируем гречаники и выкладываем в смазанную растительным маслом форму. Поливаем сверху соусом и запекаем при 190 градусах 40 минут. Автор elya_culinary Подпишись👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты • торты