ГРИБНАЯ ИКРА🔥 — 31 июля 2026 г. в 13:53:26.679
ГРИБНАЯ ИКРА🔥 ✅1,5 кг уже отварных грибов(любых,у меня ассорти) ✅700гр лука ✅600 гр морковки ✅10 зуб.чеснока ✅2 ч.л соли ✅1 ч.л черн.молотого перца ✅2 шт лаврушки ✅10 шт перец горошек ✅150 мл раст масла и еще масло на обжарку лука с морковкой ✅2 ст.л 9% уксуса 📌Грибы нарезаем крупно и ставим вариться на 7-10 минут после закипания ,обязательно снимаем пенку,затем промываем грибы и вновь ставим на 7 минут вариться 📌лук с морковкой обжариваем 📌далее через мясорубку пропускаем грибы,пережарку и чеснок 📌в сотейник вливаем 150мл раст масла и добавляем перекрученную массу,добавляем специи,лаврушку,перец горошек и тушим на самом медленном огне час переодически помешивая! 📌вливаем уксус и тушим еще 10 минут. Раскладываем по банкам! ☝️из 2,4 кг у меня вышло 1,5 кг отварных грибов ☝️из данного рецепта выход икры 4 банки по 0,5л #заготовкивпрок #рецептсгрибами #грибыназиму