Домик Светлых Слов открытки | цитаты | пожелания | красивые картинки | фразы |
Развлечения · 18 сентября 2026 г.
Хрустящее печенье на кефире 🥐
Хрустящее печенье на кефире 🥐 Ингредиенты: - Яйцо — 1 шт. - Сахар — 1 ст. л. - Кефир — 100 мл - Растительное масло — 60 мл - Ванилин — по вкусу - Соль — щепотка - Мука — 250 г - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Сахар — для посыпки Способ приготовления: 1️⃣ Яйцо взбить венчиком с сахаром, солью и ванилином до однородности. 2️⃣ Влить кефир, перемешать. 3️⃣ Муку просеять, смешать с разрыхлителем и частями вмешать в тесто. Замесить мягкое, гладкое тесто. 4️⃣ Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто в пласт толщиной около 7 мм. 5️⃣ Посыпать тесто сахаром и слегка прокатать скалкой, чтобы сахар вдавился в поверхность. 6️⃣ Нарезать печенье ножом или вырезать формочками. При желании сделать сетку и нарезать ромбами. 7️⃣ Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом. 8️⃣ Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут до золотистого цвета. Приятного чаепития! 🫖 Домик Светлых Слов