«Доминанта», Домодедовский образовательный комплекс
Образование · 21 октября 2026 г.
🥚 «Всё вышло из яйца»: как наши старшеклассники учились оценивать качество продукции п...
🥚 «Всё вышло из яйца»: как наши старшеклассники учились оценивать качество продукции птицеводства В рамках научно-просветительской работы Национального центра генетических ресурсов сельскохозяйственных животных и масштабной акции десятилетия науки и технологий учёные провели серию мастер-классов для учащихся 9–11 классов под названием «Всё вышло из яйца». Мероприятие объединило теорию и практику, позволив старшеклассникам примерить на себя роль настоящих исследователей. 📚 Теоретическая часть Школьники познакомились с основными видами сельскохозяйственной птицы, их биологическими особенностями и различиями. Учёные рассказали, как селекция и генетика влияют на продуктивные качества современных пород. 🔬 Практическая часть Самой увлекательной стала работа с оборудованием. Ребята освоили метод овоскопии — просвечивания яиц, научились определять свежесть и категорию продукта, а также оценивать пригодность яиц для инкубации и пищевых целей. Такие мастер-классы не только расширяют кругозор, но и помогают школьникам увидеть за привычными продуктами серьёзную науку и труд учёных-аграриев. Благодарим участников за живой интерес и ждём новых встреч в рамках Десятилетия науки и технологий! 🧬 #Доминанта #Профориентация