Волгодонцам рассказали, как выбрать сладкий арбуз — 16 августа 2026 г. в 15:31:00.707
Волгодонцам рассказали, как выбрать сладкий арбуз Сейчас в городе самый разгар арбузного сезона. Чтобы выбрать сладкий и спелый плод, специалисты Роспотребнадзора советуют обратить внимание на несколько признаков. Лучше выбирать арбуз среднего размера. Слишком крупные плоды могут оказаться водянистыми. Корка у хорошей ягоды твердая и блестящая, с ярким рисунком. На ней не должно быть глубоких трещин и царапин. Еще один важный признак - земляное пятно. У спелого арбуза оно должно быть желтым или оранжевым. Белое пятно может говорить о том, что плод сорвали недозрелым. Стоит обратить внимание и на хвостик с усиком. Они должны быть сухими. Зеленый хвостик может указывать на то, что арбуз сняли с грядки слишком рано. Проверить спелость можно и постукиванием. При ударе ладонью хороший арбуз должен вибрировать, а при постукивании согнутым пальцем издавать звонкий звук. Если слегка сжать плод, можно услышать небольшой хруст. При покупке важно учитывать и условия хранения. Специалисты не советуют брать арбузы, которые лежат прямо на земле, а также уже разрезанные плоды. На открытой мякоти бактерии быстро размножаются, что может быть опасно для здоровья. Лучше выбирать целые ягоды и перед употреблением тщательно мыть их корку теплой водой с мылом. Читайте новости на сайте DonDay Волгодонск https://donday-volgodonsk.ru/volgodoncam-rasskazali-kak-vybrat-sladkij-arbuz.html