🥣 Врачи предупредили об опасности окрошки, оставленной при комнатной температуре. — 28 июня 2026 г. в 08:05:01.078
🥣 Врачи предупредили об опасности окрошки, оставленной при комнатной температуре. По словам специалистов, как окрошка на квасе, так и на кефире может стать опасной для здоровья уже через несколько часов после приготовления, особенно в жаркую погоду. Летом бактерии в таком блюде размножаются очень быстро, поэтому оставлять окрошку на столе надолго не рекомендуется. Даже последующее охлаждение не всегда способно остановить уже начавшиеся процессы порчи. 👃 Одними из главных признаков испорченного блюда называют резкий кислый запах и появление пузырьков газа, которые могут свидетельствовать о размножении микроорганизмов.

