📚 В ДПК прошла самая вкусная неделя года. Её посвятили Международному дню повара. Прог...
📚 В ДПК прошла самая вкусная неделя года. Её посвятили Международному дню повара. Программа была насыщенной: от искренних бесед до кулинарных поединков. Стартовали с открытого микрофона «Мой путь от студента до профессионала». Выпускники, а теперь крутые мастера, честно рассказали, как это - начинать с нуля и расти в профессии. Самым полезным стал конкурс меню для «ДПКафе». Студенты разрабатывали концепции, учитывали сезонность и рентабельность, словно настоящие технологи. Лучшие идеи могут стать частью меню будущего кафе. Также они сыграли в «Свою игру» с преподавателями и провели увлекательный «Кулинарный батл». Но главное удовольствие - это «Драник-фест». Классику переосмыслили все: добавляли сезонные продукты, играли с текстурами и соусами. Креативность оценивали настоящие профи из ООО «Командор», а школьники выбирали победителя в номинации зрительских симпатий. Директор Татьяна Советова поздравила всех с праздником и отметила: мы растём как профессионалы. А значит, скоро удивим своими блюдами не только колледж, но и всю индустрию гостеприимства! 📷: ДПК 👉 Подпишись на новости