Катионно-анионный баланс (DCAD) 🧪 — 8 июня 2026 г. в 15:04:17.952
Катионно-анионный баланс (DCAD) 🧪 Разбираем вместе с Якуниным Константином. DCAD - это формула, которая может спасти корову от пареза и сохранить молоко. Расшифровывается она как катионно-анионная разница в рационе. Проще говоря, соотношение между «щелочными» элементами в корме (натрий и калий) и «кислотными» (хлор и сера). У высокопродуктивных коров в сухостойный период организм естественным образом находится в состоянии лёгкого алкалоза (то есть склонности к защелачиванию крови), что является фактором риска для развития родильного пареза. Значение DCAD нужно делать отрицательным прямо перед отёлом, чтобы мягко «подкислить» организм коровы и настроить его на активную мобилизацию кальция. Катионы - «щелочные» полюса. Это натрий (Na⁺) и калий (K⁺). Чем их больше, тем выше pH крови, то есть тем она «щелочнее». Анионы - «кислотные» полюса. Это хлор (Cl⁻) и сера (S²⁻). Чем их больше, тем кровь «кислее». 🐮Отрицательный DCAD (когда анионов больше) нужен, чтобы отключить механизм экономии кальция и «разбудить» механизм его активного забора из костей. Это гарантирует, что в момент запуска лактации у коровы будет достаточно кальция в крови. Резкий запуск лактации требует колоссального количества кальция. Если организм не готов, начинается гипокальциемия (родильный парез). Чтобы этого избежать, важно за 3–4 недели до отёла перевести корову на рацион с отрицательной катионно-анионной разницей (DCAD). Добиваются этого, добавляя в рацион специальные анионные соли или готовые кормовые добавки.