Вечер воскресенья начинается с готовки на неделю. Хотелось бы верить, но с аппетитом в ...
Вечер воскресенья начинается с готовки на неделю. Хотелось бы верить, но с аппетитом в нашей семье всё хорошо, итого дай бог этого объёма хватит на 3 дня 😁 Делюсь рецептом! Ингредиенты на большую партию (получается ровно 20 штук по 70 граммов): • Творог (у меня 5%) — 1045 г • Яйца — 3 шт. • Сахар — 2 ст. л. • Ванильный сахар — 3 ч. л. • Рисовая мука — 3 ст. л. • Пшеничная мука — 6 ст. л. (в тесто) + немного для обвалки Как готовлю: Все ингредиенты тщательно вымешиваю до однородной массы. Отмеряю порции ровно по 70 граммов, формирую аккуратные сырники и обваливаю их в пшеничной муке. Такую большую партию очень удобно раскладывать на поддоне и отправлять в заморозку впрок! 📊 КБЖУ готового блюда зависит от творога и от способа приготовления. Для моего варианта (на 5% твороге, с учетом муки на обвалку и капли масла для обжарки) расклад на 1 готовый сырник получается такой: Калорийность: ~135 ккал Белки: 10,6 г Жиры: 5,5 г Углеводы: 10,6 г Сохраняйте пропорции, чтобы не потерять! ❤️