🐟🍯Нежная сёмга в медово‑горчичной глазури — как яблоко в карамели, но рыбный вариант:... — 25 июня 2026 г. в 08:20:17.027
🐟🍯Нежная сёмга в медово‑горчичной глазури — как яблоко в карамели, но рыбный вариант: хрустящая карамельная корочка снаружи и сочная нежность внутри. 🕘Готовится быстро — маринад 15 минут, весь процесс меньше получаса. Идеально для будничного ужина🐟✨ 📌 Ингредиенты (2 порции) · Филе сёмги — 400 г · Мёд — 2 ст. л. 🍯 · Горчица зернистая — 1 ст. л. 🟤 · Горчица дижонская — 1 ч. л. · Оливковое масло — 1 ст. л. 🫒 · Чеснок — 1 зубчик 🧄 · Соль, чёрный перец — по вкусу 🧂 📌 Приготовление · Смешайте мёд, обе горчицы, оливковое масло и давленый чеснок. · Посолите и поперчите. · Нанесите смесь на филе, оставьте при комнатной температуре на 15 минут. ⏱ · Разогрейте духовку до 200°С. Выложите рыбу на пергамент кожей вниз. · Запекайте 12–15 минут. За 2 минуты до конца включите гриль — поверхность подрумянится и глазурь схватится. 🔥 🍚🌿🥖Подавайте сразу — с варёным рисом, рукколой или хорошим хлебом. Приятного аппетита! 🍽