Всем доброго утра!
Всем доброго утра! Вчера попросила мужа нарвать мне спелой жёлтой сливы... с кулачок... покушать. В итоге набралось ведёрко, 7 литров. 🤦 Наш досуг был определен: компоты и... Помидора + перец в нарезке закатали с желтой сливой. Делали всё экспромтом: Сливу помыли, удалили косточки Овощи помыли нарезали на доли Чеснок, гвоздику и перец душистый на дно стелильной банки Маринад у нас был такой... На 1л воды: 1ст/л соли с горкой 10ст/л сахара 1ч/л 70% уксуса Рассол вскипятили, добавили уксус, ещё пол минутки покипел, залили банки и под железные крышки. Думаем получится ооочень вкусно. А вы как перерабатываете сливу?
110 просмотров