Лаваши! Обожаю! просто так есть и конечно заворачивать в них разные начинки.
Лаваши! Обожаю! просто так есть и конечно заворачивать в них разные начинки. Можно заготовить их заранее и заморозить, постепенно доставать, когда надо. Рецепт: 350гр Муки 200мл. Кипятка 0,5 ч.л. соли 2 ст.л. подсолнечного масла Мука + соль, затем масло и заливаем кипятком. Пока горячо замешиваем вилкой, когда не обжигает, начинаем замешивать руками. Замешиваем минут 10. Затем убираем отдохнуть в пакете на 10-15 минут. Раскатываем как можно тоньше и жарим на сухой сковороде с 2 сторон по паре минут. Складываем на блюдо, обязательно сбрызгиваем немного водой каждый лаваш и накрывает влажным полотенцем. Когда все лаваши готовы, накрываем опять влажным полотенцем и заматываем в пищевую пленку минут на 10. Открытыми лаваши не храним вообще! сразу сохнут. Взяли лаваш и обратно все завернули пакетом. В холодильнике и в морозилке так же храним завернутыми. #рецепт #лаваширецепт #простынрецепты