Нашли редкого зверя для Дубая — family-friendly бранч в fine-dining ресторане. — 15 сентября 2026 г. в 14:29:55.745
Нашли редкого зверя для Дубая — family-friendly бранч в fine-dining ресторане. Узбекский Sana запустил воскресные бранчи — без привычного выбора между «красиво поесть» и «взять с собой детей». Здесь, как выяснилось, вполне можно совместить одно с другим. Публика соответствующая, разношерстная. Кто-то спускается из отеля или приходит с пляжа прямо в плавательных шортах и платье поверх купальника. За соседним столом сидят нарядные гости в лучших традициях дубайских бранчей. А рядом обедают семьи с детьми, от мала до велика. В Sana мы уже бывали, поэтому уровень кухни знали заранее. На бранче планку держат. Правда, есть один побочный эффект: после такого обеда ужин лучше не планировать. ▪️Начинают с двух больших тарелок: свежих и маринованных овощей и нескольких закусок-намазок. К ним приносят горячий хрустящий тандыр-нан. ▪️Потом выносят хаш с костным мозгом. Насыщенный мясной бульон томят несколько часов, и получается он настолько плотным и сытным, что на этом этапе уже можно было бы закончить обед. Но нет. ▪️На горячее предлагают выбрать между сазаном и говяжьими щечками с пюре. Мы предусмотрительно попробовали оба варианта. Щечки распадаются от одного прикосновения вилки, а у рыбы — основательно зажаренная хрустящая корочка и сочная мякоть внутри. ▪️До десерта добираются самые стойкие. Мы взяли пахлаву с йогуртом и фисташками — не приторную, с приятной кислинкой, и нежный медовик. ▪️Финальную точку ставят по-узбекски: джем, сухофрукты, цукаты и орехи, включая крупные грецкие. К этому моменту становится окончательно понятно: ужин сегодня отменяется. Но бранч здесь не ограничивается едой. В ресторане устроили небольшой импровизированный рынок, где можно что-нибудь прикупить, за пультом играет диджей, а его сеты периодически сменяет или дополняет живая музыка на традиционных инструментах. И главное для родителей: пока взрослые едят, пьют и слушают музыку, детьми занимается аниматор. Ребят собирают за отдельным столом, где они рисуют, играют и знакомятся друг с другом. Для Дубая, где family-friendly и fine dining не так часто встречаются в одном предложении, аргумент весомый. Ресторан лицензированный, поэтому воскресный обед при желании можно дополнить алкоголем. Стоимость — от 350 дирхамов за безалкогольный пакет до 650 дирхамов за премиальный. Между ними есть вариант с вином. Осталось дождаться стабильной прохлады. У Sana есть прекрасная терраса прямо у воды — именно туда хочется вернуться, когда дубайская погода наконец позволит обедать на улице без риска для здоровья. 📍Sana Restaurant, Jumeirah Mina Al Salam, Madinat Jumeirah 🗓Бранч — по воскресеньям, 12:00 — 16:00 🅿️Есть valet parking в отеле #ГурманПетрович