Лучшая пицца в Дубае
Лучшая пицца в Дубае В Дубае пиццерий столько, что найти среди них действительно достойную — отдельный гастрономический квест. Поэтому в нашей рубрике #ГурманПетрович отправляемся на поиски идеальной пиццы. Собрали места, ради которых точно стоит забыть о подсчете калорий. Сохраняйте! Pitfire Pizza Одна из самых известных местных пиццерий, которую регулярно включают в рейтинги лучших в Дубае. Главный секрет — тесто, которое ферментируется в течение 72 часов. Благодаря этому основа получается одновременно воздушной, хрустящей и слегка тягучей. Помимо классики, здесь любят экспериментировать с начинками. 📍JLT, Dubai Hills, Arjan, JVC, Mirdif, Downtown и другие локации L’Antica Pizzeria da Michele Легендарная пиццерия родом из Неаполя, история которой началась еще в 1870 году. Именно здесь снимали знаменитую сцену с Джулией Робертс для фильма «Ешь, молись, люби». Пиццу готовят по традиционным итальянским рецептам. 📍City Walk, JBR, Dubai Hills Mall Blu Pizzeria Здесь используют тесто на закваске, а пиццу выпекают в дровяной печи. Главный хит — Short Ribs с томлеными говяжьими ребрышками, выдержанным сыром и трюфельным соусом. К пицце подают и фирменный соус — острый мед. 📍Umm Suqeim Fishing Harbour, Nad Al Sheba, Al Kheeran DŌ Новый локальный проект, где итальянская пицца соседствует с японскими сэндвичами сандо и пончиками. Мы уже успели попробовать и особенно оценили трюфельную пиццу — насыщенную, ароматную, с ярким вкусом трюфеля. 📍Social District, Downtown Dubai Moon Slice Эта пиццерия известна авторскими сочетаниями и нестандартным подходом к начинкам. Например, здесь можно попробовать пиццу с авокадо и майонезом юдзу-косё или вариант Scampi с креветками, оливками, халапеньо и соусом барбекю-айоли. 📍Dar Wasl Mall, Dubai Mall ’Za ’Za Slice Настоящий Нью-Йорк посреди Дубая. Здесь делают огромные куски пиццы, которые удобно складывать пополам и есть. Тонкая основа, хрустящие края и щедрое количество начинки — все как в американских фильмах. 📍DIFC, Dubai Creek Harbour, Satwa и другие локации Rossovivo Artisan Pizza Настоящая итальянская пиццерия без пафоса, где главное внимание уделяют тесту и качеству ингредиентов. Здесь готовят неаполитанскую пиццу с мягкими воздушными бортиками и тонкой серединой. 📍Business Bay, Media City, Arjan FALCONE Относительно новая пиццерия, которая уже успела привлечь внимание любителей итальянской кухни. За неаполитанское направление отвечает шеф Роберта де Сарио, вошедшая в число лучших пиццайоло мира в 2025 году. 📍Galleria Mall, Al Barsha Naughty Pizza Небольшая итальянская пиццерия с атмосферой побережья Амальфи. В меню можно найти как традиционные итальянские сочетания, так и более насыщенные варианты с разными сырами и мясными начинками. 📍Business Bay, Vezul Residence, Market Island Pull Me Pizzeria Еще одно место для поклонников пиццы в нью-йоркском стиле. Можно заказать целую пиццу или собрать свою из кусочков с разными начинками. 📍JVC, Meydan, Zaabeel, Al Khawaneej 800 Pizza Одна из старейших пиццерий Дубая, которая работает с 2007 года. Здесь специализируются на римской пицце — с тонкой хрустящей основой. Это отличный вариант для тех, кто не любит пышные бортики и предпочитает, чтобы начинка играла главную роль. 📍Marina Promenade, The Sustainable City, Al Barsha и другие локации
Канал в каталоге Максиметера
3 719 подписчиков