Приветствую, пончики❤️ — 24 июня 2026 г. в 09:00:50.386
Приветствую, пончики❤️ Запеканка вчера на ужин была просто пушка: 🔸 вчерашнее пюре картофельное - 6 столовых ложек; 🔸 лук - 2 головки; 🔸 морковь - 1 штука; 🔸 грибы шампики - 5 штук средних; 🔸 сливки - 200 мл; 🔸 мука - 2 чайные ложки; 🔸 соль, чёрный молотый перец, масло для жарки. В форму для запекания выкладываем пюре, разравниваем. На сковороде жарим лук, добавляем морковь, жарим помешивая, далее добавлеям нарезанные грибы. В сливки всыпаем муку и тщательно перемешиваем. Выливаем этот соус к жареным овощам, солим, перчим, тушим пару минут. Далее получившийся а-ля жульен выкладываем на картофель и отправляем в духовку просто, чтоб оно там всё при 180° поженилось. Можно конечно сыром потереть, но у меня ни сыра, ни времени свободного не оказалось👌😅. ЭТО СУПЕР ВКУСНО